사업성 검토와 예상 매출 분석 모형
창업에서 사업성 검토와 매출 분석은 크게 보면 별개가 아닙니다.
단지 상권 분석에 최적화된 업종이 있고 배후 분석에 최적화된 업종이 있습니다.
또는 업종마다 또는 지역 상황이나 사업주 목표나 전략에 따라 상권 분석과 배후 분석 적용률이 다릅니다.
따라서 상권 분석에 민감한 경우 사업성 검토의 심도가 높고 배후 분석에 민감한 경우 매출 분석에 심도가 높습니다.
그래서 상권 분석적 사업성 검토와 배후 분석적 사업성 검토 모형이 다릅니다.
-상권 분석적 사업성 검토
사업성 검토는 창업 관점에서 보면 점포 창업 6대 요소 중 하나입니다.
즉 창업을 하는데 있어서 이 업종이 구체적으로 해도 되는지 말지를 고민하는 단계입니다.
즉 상권 분석 단계에서 활용하는 절차입니다.
사업성 검토는 어떤 사업을 하더라도 처음부터 구체적인 사업성 검토를 하고 시작하지는 않습니다.
따라서 그림에서 보듯이 첫 번째는 1차 상권 분석(기초 상권 분석)을 합니다.
그리고 1차 사업성 검토로 개략적인 가능성을 파악합니다.
사업성이 있다고 판단되면 더 구체적으로 2차 상권 분석(심층 상권 분석)을 합니다.
2차 상권 분석을 통과하여 가능성을 확인하였다면 2차 사업성 검토로 수익을 극대화할 수 있는 점포의 규모, 콘셉트 등을 마련합니다.
상권 분석에 민감한 업종은 매출 분석뿐 아니라 수익성 검토도 매우 중요합니다.
즉 상품의 종류가 적은 편이기 때문에 상품별 마진률에 따른 수익적 차이는 매우 크게 나타납니다.
따라서 수익성 검토는 아이템 또는 대분류 별로 검토하여 매출 집중 전략을 수립합니다.
이후 사업을 어떻게 꾸려갈지 구체적인 사업계획을 세우게 됩니다.
-배후 분석적 사업성 검토
배후 분석은 특정 지역은 이미 정한 상태에서 어느 자리가 가장 매출과 이익이 극대화될 수 있는지 판단하는 과정을 말합니다.
그러나 상권 분석적 사업성 검토에서 보듯이 업종이 상권 분석에 최적화된 업종이거나 지역에 매칭되는 업종이라면 매출 분석은 사업성 검토에 포함이 됩니다.
따라서 사업성 검토에 대한 절차는 생략하게 되고 편의점 창업처럼 배후 분석 민감도가 높은 업종인 경우 정확한 매출 분석이 사업성 검토가 됩니다.
우선 배후에서 매출이 극대화될 수 있는 자리가 있는지 1차 배후 분석을 합니다.
그리고 가능성이 있으면 1차 매출 분석을 합니다.
1차 매출 분석으로 가능성이 있을 경우 2차 배후 분석을 합니다.
배후 분석에 민감한 업종은 상품별 평균 마진률의 차이가 크지 않은 경우가 많습니다.
즉 편의점 상품의 마진률은 30~40% 이내이며 일부 서비스 품목만 마진률이 10% 이내이기 때문에 상대적으로 수익성 검토의 중요성이 높지 않습니다.
따라서 매출 분석에 집중합니다.
배후 분석적 사업성 검토는 점포의 위치에 따른 매출을 파악해야 하므로 매출 분석으로 시작해서 매출 분석으로 끝나는 겁니다.
더구나 편의점처럼 배후 분석법에 최적화된 업종은 단순 매출 분석뿐 아니라 경쟁입지 접근성적 매출 분석(현재)과 경쟁입지적 매출 분석(미래)을 분석해야 하는 업종이므로 매출 분석은 더욱 어렵습니다.
사업 계획부터는 사업을 추진하기로 결정하고 구체적인 계획을 세우는 것이므로 본격적인 시작을 의미합니다.
